Spagetthi Beef
Bolognese
1 packet of Spaghetti – boil water, put a few drops of
olive/vege oil, a pinch of salt
-
Boil until the spag become soft dan kembang secukupnya
250 grams of minced beef (I prefer Ramly’s product)
3 pcs garlics – ketuk dan cincang
1 yellow onion – potong dadu
1 tin sedang Tomato Puree
2 biji tomato dipotong dadu
1 tin cendawan butang dihiris2
1 sudu Serbuk Oregano
Garam/gula secukup rasa
Minyak zaitun untuk menumis, guna minyak sayuran pun boleh
Cara :
Panaskan minyak dan tumis garlic sampai naik bau dan masukkan
minced beef yang telah dikirai
Biarkan hingga daging masak dan masukkan bawang yang telah
dipotong
Kemudian masukkan Tomato Puree dan setengah tin air, dan
tomato
Biarkan semuanya jadi agak pekat, masukkan cendawan dan
serbuk oregano, garam dan sedikit gula kalau suka.
